Нектарини Печат

 

Най-вероятно нектарините са станали известни в Европа, не по-рано от епохата на късното Възраждане, когато мореплавателите са започнали да ги докарват в различни страни. В Америка и източните страни те са известни от доста отдавна – около две хиляди години.

Децата много обичат нектарини и това е чудесно: достатъчно е да закусят няколко плода и няма да се сетят за храна чак до обяд, защото нектарините не само засищат и осигуряват енергия, но и снабдяват детския организъм с полезни вещества. По състав нектарините приличат на прасковите, обаче по съдържание на някои видове витамини и минерали ги изпреварват. В тях има повече желязо, фосфор, калий, витамин С, а витамин А има повече от двойно. Нектарините са богати на витамини Е и D, калций и магнезий, съдържат също натрий, сяра, органични киселини и натурални захари, пектини и други полезни вещества. При това калориите в нектарините са малко - около 50 ккал на 100г, така че е съвсем възможно да се използват и по време на диета или разтоварващи диети.